物流建设是“一体两翼”发展战略的重要组成部分,是企业的“第三利润源泉”。面对当前行业发展的“四大难题”,面对日益激烈的市场竞争,如何让物流建设保持优势地位,进一步提高物流管理水平,是当前行业关注的焦点。
“精益物流”,这个看起来有些“虚无缥缈”又有些陌生的词,在不到一年的时间里,被黄山烟草物流中心60余名员工所熟知、理解、应用。在精益化管理的探索征程中,有效提升了自身的管理水平,展现了“精益物流”的黄山模式。
明其意
多山地区现代物流建设是一道难题,黄山市烟草公司负责人认为:“现代物流建设就是要突出服务,提升水平,在‘精’字上下功夫,在‘新’字上有突破,努力实现由单项建设向综合集成转变、由技术开发向管理优化转变、由‘物的管理’向‘人的管理’转变,探索出一条符合黄山烟草实际的精益物流建设之路。”
2013年12月,伴随一座现代化的物流园区竣工使用,该公司拉开了在一个山区面积占80%、农村零售客户达47.87%的地区建设精益物流的探索序幕。
善其事
管理从粗放变为精细,绝非设立一个标准、出台一纸文件就能简单解决的。有了管理标准,工作人员是否按质按量完成,步骤有没有“缺斤少两”,行为是否标准规范?
日益精细化的管理对于制度的管控有着很高的要求,秉承“流程瘦身”的原则,黄山烟草物流中心着手制订了符合黄山实际的《精益物流建设实施方案》。并对整个储配流程进行梳理,从入库、仓储、出库、分拣、暂存等环节严格把关,建立完善了设备维护保养制度和岗位操作规程,梳理各岗位操作规程,完善部门职责和岗位说明书,提高员工对制度的认可度,形成了5个环节、5类制度、5套规程的“35”工作模式。
中心将现场管理作为重点,通过在作业现场建立标准化看板、划分责任区域、设备定置管理等措施,将现场管理明确到人。“这里安装了在库卷烟出库预警信息系统,对于销量少、出库慢的卷烟一律编制预警信息,一旦出现报警,我们立即上报营销管理中心,采取相应措施加快周转。”仓储部主任张日晖热情地解释道。
张日晖介绍,从新物流中心建成的那天起,他们就开始学习和执行10s现场管理条例,并根据仓储实际情况制订了10s现场管理规范和10s现场管理评价表,依据规范对实施情况进行检查、指导,对未达标部分采取“红牌作战”的方式即知即改,对整改不及时、不彻底的纳入绩效管理予以考核。10s现场管理的存在,让每一位职工都恪守规范,严谨操作,既提高了效率、节约了时间,又减少了损耗。
目前,物流中心正投入使用物流综合管控平台,该系统通过实现对订货、仓储、分拣、配送、结算等物流作业环节数据的抽取、统计、分析,做到对作业过程的实时监控和动态透明管理,努力实现“看得见、算得清、控得住、送得远”的现代物流工作目标,构建具有行业鲜明特色的物联网和现代物流体系。统计显示,在制度管控及信息平台建设探索的推动下,今年1-8月,市局(公司)卷烟配送总量3.75万箱,人均配送效率达559.4箱,同比增加1.4%;累计出车次数3099次,同比减少5.1%;累计送货里程50余万公里,同比减少8.2%……
得其心
提供优质服务、满足客户需求是现代物流的落脚点,也是检验物流管理水平的“试金石”。搬入新园区以来,中心对仓储分拣设备设施作业流程进行了精细化管控,对人员、车辆等实行统一部署、派发、管理、调度,提高了精益物流的运转水平。
“物流运转是能源耗费大户,也是能源节约的焦点,将业务费用管控好、节约运营成本是做好精益工作的重中之重。”对千头万绪的精益物流工作,物流中心经理洪胜利有着自己的认识。
物流中心围绕“配送到户+区域直配+定点取货”相结合的山区物流模式,着力在物流建设上挖掘潜力,年初以来,对全市971户定点取货客户进行全面摸底调查,全市恢复直送135户,改为电话预约39户,恢复直送率达18%。6月份以来,中心将“缩短客户送货响应时间”作为专题项目进行攻关,结合黄山实际,打破了原有“隔日送货”模式,提出了“提前网订、分时电访、当日分拣、次日送货”的业务新模式。同时,为解决客户资金占用时间过长,中心取消了以往的实时扣款,改为访销当日统一批量扣款,将客户资金占用时间缩短为24小时。
信息技术的应用实现了信息的互联互通,精细的管理让各个环节实现了紧密衔接,一系列的精益管理举措,不仅显著提升了该公司服务客户的水平,而且获得了零售客户的广泛好评。
对于下一步物流建设,该公司负责人表示,以“科技物流、精益物流、人本物流”建设为核心,在物流体系的先进性和实用性上下功夫,不断追求生产管理零差错、质量管理零缺陷、设备管理零故障、物耗管理零浪费、安全管理零事故、现场管理零无序、人才发展零障碍,全力打造“黄山特色”精益物流体系。
·吴艳·
编后:在行业物流发展新目标要求下,如何通过信息系统实现快速反应和准时生产,消除生产和供应过程中的非增值浪费?唯有通过精益管理实现精益调配、精益配送、精益服务。黄山烟草物流中心对各环节的业务流程及各项管理制度进行了梳理优化,探索与一流的物流相应的管理体系;同时在精益物流建设中,通过科技保障、管理支撑、服务增值,探索了精益物流的黄山模式,这种努力值得点赞。相信黄山烟草的精益物流建设会迸发出更大的企业核心竞争力。